培养目标:侧重工程研究、开发与应用,培养德智体全面发展,掌握生物工程基本理论和现代生物工程技术,工程实践能力强,并具有一定创新能力,能在生物农业、生物制药与食品等生物工程领域从事技术研究、产品研发、工程与工艺设计、生物加工过程的检测与控制等工作的应用型、复合型高层次生物工程技术人才。

   学科和专业基础:浙江万里学院生物工程领域相关学科已有60年的发展基础,该领域的建设主要依托于浙江省重中之重学科“生物工程”、浙江省重点建设学科“食品科学”和“微生物学”、宁波市重点学科“环境科学”和“食品科学”等重点学科,浙江省水产种质资源高效利用技术研究重点实验室、浙江省水产品加工技术联合研究重点实验室、浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室、浙江海洋高校健康养殖协同创新中心、宁波市微生物与环境工程重点实验室、宁波市农产品加工技术重点实验室、国家级生物技术教学示范中心、浙江省生物与环境实验教学示范中心、教育部动物分子营养重点实验室浙江万里学院实验分室、校直属的生物技术研究所和微生物研究所等平台,并拥有浙江省水产品加工产业科技创新团队、浙江省高等学校服务于渔业产业的生物技术创新团队、宁波市中华鳖品质改良与高效健康养殖科技创新团队、宁波市海洋贝类科技创新团队、宁波市葡萄品种改良与安全生产科技创新团队等省市级创新团队,实验室面积约16000m2,实验室现有设备资产总值9000余万元。近3年,该领域承担市级以上科研项目100余项,其中有863、973计划前期、国家基金、重大农业成果转化等国家级项目14项,省部级项目49项,获资助4000多万元;发表核心刊物论文300余篇;出版著作和教材10部;申请发明专利30余项;获省(部)、市厅级以上科技进步奖15项。

   师资力量:本领域现有专任教师70余名,具有高级职称教师30余名,博士30余名。有享受国务院政府特殊津贴专家、全国优秀教育工作者、省“151人才工程”培养对象、省高校中青年学科带头人、国家及省高校教学指导委员会专家、省市高校名师、市“4321人才工程”培养对象、“甬江学者”等,另从企事业单位聘有30位校外导师,其中教授级高工14人,高级工程师15人。。同时聘请一批知名博导、教授担任各专业的指导委员会委员和兼职教授。

   培养特色:本领域专业硕士研究生实行双导师制,学校导师与企业导师共同承担对学生的课程学习、实践过程、项目研究、学位论文等环节的指导工作。通过校企联合管理、共建实习基地、共同培养企业适用人才,形成学校培育人才、企业锻炼人才、人才服务企业的良好局面。在教学内容上注重理论联系实际,强调培养学生分析和解决实际问题的能力。以合作式研究性学习为主要的教学方式。采用重过程、重能力、多形式的考核方法,包括考试、作业、合作讨论、专题报告、实验方案设计、实验操作及产品研发等。

   培养方向:根据海洋渔业、食品、生物农业、生物医药等行业与新兴产业对应用型高层次专业技术人才的需求,本领域设有水生生物种质工程与海洋牧场、海洋生物资源与生物制品、食品化学工程与安全控制3个培养方向。

   方向一:水生生物种质工程与海洋牧场。围绕海洋与浙江省特色经济水生生物种类,开展种质保存与优化、品质调控、疾病防治、环境协调等技术基础与应用研究;

   方向二:海洋生物资源与生物制品。围绕海洋生物资源的利用与开发,研究开发海洋功能性生物制品、生物性原料药与衍生品等生物技术与产业化技术;

   方向三:食品化学工程与安全控制。围绕海洋特色水产品和区域特色农产品的精深加工与品质安全,研究运用现代生物技术在食品加工集成技术创新、质量安全控制、食源性危害检测预测与防控技术和功能食品开发等应用技术。

   主要就业方向:本领域培养的研究生主要从事生物制药、生物保健食品、生物农业和海洋生物等相关行业的技术开发、工程设计、生产管理以及产品检测分析等工作,目前,这些行业作为近年来的新兴领域,相关政府部门、企事业单位的研发和管理的高层次人才匮乏,需求量大,就业前景良好。