联系方式
电子邮箱 shiliyu@zwu.edu.cn
教育背景
2014.09-2018.06 南京农业大学，食品科学与工程，博士
2012.07-2014.06 浙江万里学院，生物工程，硕士
2008.09-2012.07 浙江万里学院，食品质量与安全，本科
工作经历
2022.01-至今 浙江万里学院，生物与环境学院，副教授
2018.07-2021.12 浙江万里学院，生物与环境学院，讲师
人才称号与荣誉
宁波市领军拔尖人才培养项目第三层次，2022年
研究方向
果蔬采后生理与分子生物学
科研、教学项目
1. PpMYB75-LAC介导的GABA减轻桃果实采后冷害褐变的分子机制研究，国家自然科学基金青年科学基金项目，2023.01-2025.12，30万元；
2. 转录因子bHLH对猕猴桃果实抗坏血酸代谢的调控机制，浙江省自然科学基金项目，2024.01-2026.12，10万元；
3. MADS-box 转录因子调控桃果实类胡萝卜素积累的机制研究，浙江省自然科学基金项目，2020.01-2022.12，9万元；
4. 果糖激酶参与褪黑素减轻桃果实冷害的机制研究，宁波市自然科学基金项目，2023.06-2026.06，5万元；
5. NAC转录因子对桃果实类胡萝卜素积累的转录调控机制研究，宁波市自然科学基金项目，2019.01-2020.12，5万元；
6. 生鲜农产品储运物流关键技术研究-生鲜蔬菜物流保鲜与品质控制关键技术研究与示范，浙江省科学技术厅重点项目，2019.01-2022.06，30万元；
7. WRKY 转录因子调控枇杷果实类胡萝卜素合成机制研究，浙江省自然科学基金项目，2021.01-2023.12，30万元。
学术、教改论文
1. Melatonin delayed senescence by modulating the contents of plant signalling molecules in postharvest okras，Frontiers in Plant Science，2024，15:1304913，SCI一区，第一作者；
2. Melatonin treatment induces DNA methylation to alleviate chilling induced-browning in cold stored peach fruit，Postharvest Biology and Technology，2024，208:112686，SCI一区，通讯作者；
3. EjWRKY6 Is Involved in the ABA-Induced Carotenoid Biosynthesis in Loquat Fruit during Ripening，Foods，2024，13(17):2829，SCI二区，通讯作者；
4. IAA regulated levels of endogenous phytohormones in relation to chilling tolerance in cold-stored peaches after harvest，Postharvest Biology and Technology，2023，205:112490，SCI一区，通讯作者；
5. Hydrogen-rich water treatment increased several phytohormones and prolonged the shelf life in postharvest okras，Frontiers in Plant Science，2023，14:1108515，SCI二区，通讯作者；
6. Hydrogen-rich water delays fruit softening and prolongs shelf life of postharvest okras，Food Chemistry，2023，399399:133997，SCI一区，共同一作；
7. Ethylene promotes carotenoid accumulation in peach pulp after harvest，Scientia Horticulturae，2022，304:111347，SCI二区，共同一作；
8. Effect of 1-MCP on the regulation processes involved in ascorbate metabolism in kiwifruit，Postharvest Biology and Technology，2021，179:111563，SCI一区，通讯作者；
9. MrMYB6 from Chinese bayberry (Myrica rubra) negatively regulates anthocyanin and proanthocyanidin accumulation，Frontiers in Plant Science，2021，12:685654，SCI二区，第一作者。
发明专利
1. 一种秋葵的保鲜制剂及其制备方法和应用，ZL202111466788.1，2024.03，排名1/7；
2. 赤霉素在延缓秋葵采后软化衰老的功效及应用，ZL202111552597.7，2024.02，排名1/8；
3. 赤霉素在抑制黄秋葵采后褐变的功效及应用，ZL202111554905.X，2023.12，排名2/8。
学术、社会兼职
1. Future Postharvest and Food期刊助理编辑
